Clémentines ou mandarines : quelles différences et bienfaits ?

Clémentines ou mandarines : comment les différencier ?

Ces deux agrumes appartiennent à la grande famille des agrumes, mais ils ont quelques particularités bien à eux :

• La clémentine est un hybride entre une mandarine et une orange douce. Elle se reconnaît à sa peau fine, sa chaire juteuse et son absence (ou quasi-absence) de pépins. Elle est donc idéale pour les enfants !

• La mandarine, quant à elle, est un fruit plus ancien, souvent plus parfumé et un peu plus sucré. Sa peau est légèrement plus épaisse, mais se pèle tout aussi facilement.

Que vous choisissiez l’un ou l’autre, ces fruits espagnols cueillis à maturité vous garantissent fraîcheur, goût et qualité.

Des fruits gorgés de bienfaits

Que ce soit la clémentine ou la mandarine, ces fruits riches en vitamine C sont de véritables alliés santé :

• Excellente source de vitamine C, ils renforcent le système immunitaire et aident à prévenir les infections hivernales.

• Leur richesse en fibres favorise la digestion et contribue à une bonne santé intestinale.

• Leur faible teneur calorique en fait des en-cas parfaits pour les petits creux.

En choisissant nos fruits bio, vous bénéficiez en plus d’une culture sans pesticides, respectueuse de l’environnement et du cycle naturel des arbres fruitiers.

Comment les savourer au quotidien ?

Voici quelques idées pour intégrer facilement ces fruits bons pour la santé dans vos journées :

• En jus d’orange ou de clémentine frais au petit-déjeuner pour faire le plein de vitamines.
• En salade de fruits, avec d’autres fruits de saison bio.
• Dans vos pâtisseries maison, pour parfumer cakes, tartes ou confitures.
• En touche sucrée dans un plat salé : canard à la mandarine, poisson aux agrumes, etc.
• Et bien sûr, simplement à emporter comme encas naturel dans votre panier à fruits.

Une origine garantie, une qualité certifiée

Nos orangers et arbres à clémentines poussent sur des terres fertiles de la région de Valencia, berceau de l’oranger Valencia late. Ils sont cultivés en agriculture biologique certifiée (label bio européen), sans traitement chimique, dans le respect du sol et de la biodiversité locale.

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