Tradition, famille et amour de la terre.
Nous sommes une famille de Paiporta (Valencia) et nous cultivons 6 hectares d'agrumes biologiques entre Aldaya et l'AP-7, à seulement 15 minutes de Valence en voiture.
C'est une zone agricole qui a résisté au passage du temps ; nous irriguons encore par inondation avec le système de fossés utilisé depuis l'époque musulmane dans toute la huerta de Valence.
Les mains et les cœurs derrière chaque boîte.
Ses grands-parents cultivaient déjà les champs que nous avons récupérés. Il s'occupe du travail difficile : la taille, l'arrosage, la fertilisation organique. Il adore prendre soin du sol et l'enrichir avec des micro-organismes naturels.
Eva se charge d'accueillir les visiteurs, d'expliquer les différences entre l'agriculture conventionnelle et biologique, de communiquer en français et en anglais avec les clients, de la logistique et de l'administration.
Tout en étudiant l'ingénierie électronique à l'UPV, Hugo collabore à la création de ce site web, des affiches et de divers outils de communication.
